La lutte antigel

La lutte antigel pour pouvoir manger des fruits cet été!

Les abricotiers et les pêchers ont déjà fleuri. Ils sont à un stade très sensible au gel (fleurs et très jeunes fruits). Or cette nuit, il y a eu un gel d’ADVECTION. C’est un gel causé par la brusque arrivée d’une masse d’ air froid et sec.

On a donc lutté contre ce gel d’advection par aspersion: on enclenche l’irrigation par aspersion dès que la température descend à 0.4°C. A partir de 0°C, l’eau qui arrive sur les fleurs gèlent. Or l’eau en gelant génère des calories, elle réchauffe donc l’air localement, soit autour des fleurs. Et cette eau gelée reste à 0°C même si la température extérieure baisse encore, ce qui permet au futur fruit de ne pas périr. Une fois la glace formée, on continue d’asperger jusqu’au dégel, pour maintenir la fleur à 0°C!

Et c’est plutôt spectaculaire.

2 réflexions sur “La lutte antigel

  1. Claude dit :

    Euh !
    Et ça marche ?

    Merci pour ces belles et intrigantes photos.
    Pourrais-je vous en emprunter pour les montrer aux forumeurs
    du forum «  jardins-ici-on-sème.fr » ?

    Claude.

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