On l’attendait depuis des mois ! Nous l’avons moissonné cet été, Bernard Mandaroux l’a pressé pour nous à Vaunavey la Rochette et Elsa et Gaspar l’ont soigneusement mise en bouteilles hier ! L’HUILE DE COLZA est de retour à la ferme, à Court Circuit et à COllines biO. Youpi !
On a battu les FLAGEOLETS, belle récolte cette année. Les haricots rouges et les noirs (miam!) promettent d’être jolis aussi. On attend encore un peu.
On a aussi monté le MÉTEIL pour les brebis dans le silo grâce à quelques acrobaties de Sébastien.
Et on est partis dans la récolte des FIGUES ! Rondes de Bordeaux, Sultanes, Grises de Saint Jean (remiam!).
Enfin, on a rentré le FOURRAGE sous l’appentis et la bergerie, on a ce qu’il faut pour tenir l’hiver. Ouf !😅
Ce printemps l’équipe GEMAPI (= gestion des milieux aquatiques et la prévention des inondations) de Valence Romans Agglo et l’équipe des fermes paysannes et sauvages sont venues faire un chantier « castor » animé par Baptiste Morizot. Avec son expertise et celle de Joe Wheaton, LE spécialiste nord américain des constructions imitant les castors, nous avons construit 3 barrages sur le ru préalablement débusé par l’Agglo. Nous avons appris comment les cours d’eau en Europe ont été modelé par les humains pour supprimer les marais et, entre autres, accéder aux terres fertiles, les assécher pour y cultiver les céréales, peu adaptées aux terres humides. Nous avons appris comment les castors sont une solution bon marché pour ralentir l’eau, la faire pénétrer dans les sols en période de fortes pluies et la restituer lors des sécheresses et ainsi pour lutter contre les inondations et les sécheresses en même temps. Nous avons appris comment les barrages castors constituent des barrières et des zones refuges contre les incendies.
Bref, cette semaine, les joyeuses équipes de l’Agglo et des fermes paysannes et sauvages se sont retrouvées à la ferme pour voir l’évolution des barrages et prendre l’apéro. De jeunes castors en ont profité pour retravailler certaines parties du barrage.
A noter que Melvyn Guillot-Jonard a régulièrement retravaillé le barrage entre deux analyses statistiques de son rapport de stage avec Réensauvager la ferme, histoire de se dégourdir les jambes, tout comme le font les castors.
La trouvaille du week-end en sortant le compost : gros derrière + petites pattes = larve de cétoine. En revanche, petit derrière + longues pattes = larve de hanneton !
Les caisses regorgent de quetsches d’une taille colossale. En vente dès maintenant à Court Circuit, dès 17h à la ferme, et dès demain à COllines Bio !
Le magasin des fermes paysannes&sauvages, situé à la ferme, sera ouvert demain mardi 15 août de 17h à 19h, comme toutes les semaines. Pêches sanguines, mirabelles, melons, pastèques, tomates, haricots verts et tous ces délicieux légumes que l’on a envie de voir remplir nos tables en ce moment. 😋
Chez Lydvine, la D’Âme des Champs ! (Inscription indispensable)
En ce moment sur France Culture, la Grande Traversée dresse le portrait du sanguinaire Vlad Țepeș, plus connu sous le nom de Dracula.
On est en plein dans la récolte des PÊCHES SANGUINES, mmmh !
La Ferme du Grand Laval 