La ferme du Grand Laval, c’est qui, c’est quoi?

C’est l’envie de montrer qu’il est possible de produire sur une petite ferme et de vivre de ces activités très diversifiées tout en intégrant la vie sauvage.

En 2006 Sébastien récupère la ferme qui avait appartenu autrefois à son grand-père. Naturaliste et ornithologue, il commence par installer de nombreuses haies afin d’accueillir oiseaux, insectes, petite faune… l’idée est de créer le plus d’habitats possible pour accueillir une biodiversité riche, variée et résiliente. En même temps, il installe un verger mené en agroforesterie, des cultures de tournesol, colza, cameline, légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots blancs et rouges). Tout est commercialisé en vente direct. Et enfin, pour compléter l’ensemble, valoriser les sous-produits et amender les sols, il intègre un troupeau de brebis. Les agneaux sont eux aussi commercialisés en vente direct. En 2008 Sébastien obtient le label Agriculture Biologique (il faut 2 ans pour convertir une parcelle).

En 2015, débarque Julie et elle s’installe en maraîchage. Formée en tant qu’animatrice en agroécologie en 2014, il lui parait évident de commencer à produire avant de pouvoir animer et transmettre toutes les valeurs de l’agroécologie. En 2016, c’est Elsa qui débarque et reprend l’atelier poules. En 2018 Julie nous quitte pour de nouveaux projets et nous accueillons Juliette et Guillaume, maraîchers « en test » et anciens géologues en reconversion. En 2020, Sébastien et Elsa créent le GAEC la Ferme du Grand Laval.

Tous les produits de la ferme sont commercialisés en vente directe: au magasin de producteurs à Court-Circuit (Chabeuil), à COllines biO (Romans) et au marché à la ferme  tous les samedis. Nous vendons aussi quelques produits au Zingam à Paris, à Nos Champs à l’Ecancière, à la Biasse Paysanne à Nyons.

carte-du-grand-laval

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La coupe des foins

Forêt fruitière

La forêt fruitière (kiwis, pêchers, framboisiers, rhubarbes, chayottes)