La ferme du Grand Laval, c’est qui, c’est quoi?

Pie

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Julie nous quitte dès la fin du mois de décembre!

Nous cherchons donc un maraîcher pour la remplacer:

Annonce Maraicher - Le Grand Laval - nov 2018 (1)Annonce Maraicher - Le Grand Laval - nov 2018 (2)

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C’est une petite exploitation agricole bio (verger, grande culture, maraîchage, élevage) qui intègre pleinement la biodiversité. Et bientôt un magasin et une roulotte!

En 2006, Sébastien s’installe sur cette ferme qui appartenait à son grand-père. Naturaliste-ornithologue, il commence par installer de nombreuses haies afin d’accueillir oiseaux, insectes… l’idée étant de recréer le plus de biodiversité possible. Un verger mené en agroforesterie, des cultures de tournesol, cameline, légumes secs (lentille, pois chiche, haricot blanc et rouge, pois cassé). Le tout commercialisé en vente direct. Enfin pour compléter l’ensemble, il intègre un troupeau de brebis pour les agneaux, eux aussi commercialisé en vente direct.

En 2008 Sébastien obtient le label Agriculture Biologique (il faut 2 ans pour convertir une parcelle).

En 2015, débarque Julie et s’installe en maraîchage. Formée en tant qu’animatrice en agroécologie en 2014, il lui parait évident de commencer à produire avant de pouvoir animer et transmettre toutes les valeurs de l’agroécologie.

En 2016, c’est Elsa qui débarque. Elsa reprend l’atelier poules et prépare (tout doucement) un atelier « accueil touristique » en roulotte.

Tous les produits de la ferme sont commercialisés en vente directe: au magasin de producteurs à Court-Circuit (Chabeuil), à COllines biO (Romans), en AMAP (Montélier) et bientôt au magasin en construction dès que nous aurons une minute. Nous vendons aussi quelques produits au Zingam à Paris, à Nos Champs à l’Ecancière et à la Biasse Paysanne à Nyons.

Nous concrétisons l’envie de montrer qu’il est possible de produire sur une petite ferme et de vivre de ces activités très diversifiées tout en respectant et valorisant la nature.

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Les pêchers et bandes maraîchères

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La coupe des foins

Forêt fruitière

La forêt fruitière (kiwis, pêchers, framboisiers, rhubarbes, chayottes)