Lorsqu’on fait des « grandes cultures » en bio, l’idée est de maintenir un enherbement minimum. On prépare donc bien le sol pour que peu d’adventices puissent germer (faux semis). Lorsque le tournesol (ou le pois chiches ou le haricot) est semé et levé, on passe avec une bineuse munie de doigts Kress qui vont malmener les adventices qui poussent sur et DANS le rang. C’est un travail de précision, on passe à 3km/h dans le champ!
La Ferme du Grand Laval 