On les laisse 18 jours à 37,5°C et 40% d’humidité en prenant soin de les faire basculer au moins 3 fois par jour. Au 18e jour, on monte l’humidité à 70% pour que la coquille s’attendrisse et que le poussin puisse la briser. Au 21e jour, les poussins éclosent. Et en septembre elles commenceront à pondre!
On espère avoir au moins 150 pondeuses. Sur les 400 oeufs de départ, tous ne vont pas éclore. Certains oeufs ne sont pas fécondés et restent clairs, d’autres s’arrêteront en court de route. Et sur les 300 oeufs éclos, la moitié seront des coqs.
La Ferme du Grand Laval 